Senftopf 19.10.2009, 00:19 Uhr
Erinnert mich an das heutige Zitat mit dem Quark ...
Ingrid Z 19.10.2009, 00:22 Uhr
...richtig - und vielleicht findet @H.Smidt auch ein leckeres Quark-Rezept aus ihrer Region. Z.B. Quark mit Roter Grütze...
H. Smidt 19.10.2009, 00:27 Uhr
GANZ BESTIMMT NICHT!!!! @Ingrid.
Rote Grütze wird mit Milch, flüssiger oder halb fest geschlagener Sahne genossen.
Banausen nehmen Vanillesauce. Das Schmeckt aber ebenfalls ganz lecker.
Quark... also wirklich.... oh neee aber ok...
Senftopf 19.10.2009, 00:30 Uhr
... gebe meinen Senf dazu: Ingrids Vorschlag - warum nicht? Lafer würde diese Anregung für die "Nouvelle cuisine" bestimmt interessieren...i
Ingrid Z 19.10.2009, 00:34 Uhr
Hast Recht @H.Smidt! Quark vermische ich als Nachspeise lieber mit Beerenobst oder esse ihn in allen Variationen am liebsten mit Pellkartoffeln. Hm, lecker!
Auch als sog. Käsekuchen ist er eine Delikatesse! - Da lasse ich mich quarkmäßig breitschlagen!
Senftopf 19.10.2009, 00:36 Uhr
Aber bitte achte drauf, dass Du noch durch die (Balkon)-Türe kommst, @Ingrid!
H. Smidt 19.10.2009, 00:41 Uhr
Rote Grütze kannst du auch gut selbst machen @Ingrid.
Du brauchst auf alle Fälle Himbeeren und rote und schwarze Johannisbeeren möglichst zu gleichen Teilen. Dann kannst du noch Sauerkirschen (aus dem Glas, aber nicht zu viele)dazu nehmen. In Saft/Wasser 5 Min kochen lassen, mit Kartoffelstärke an dicken. Schmeckt lecker mit Milch oder Sahne, wenn es noch etwas warm ist.
Ingrid Z 19.10.2009, 00:42 Uhr
Heute bestimmt! Denn ich habe nichts dergleichen gekocht oder gebacken ;-) - Morgen werde ich vielleicht breitschlagen lassen, wieder Racher-Cookies zu backen und Nusskuchen, allerdings von Walnüssen, die wir zahlreich im Garten haben, nein hatten, denn die habe ich ja schon abgeschüttelt.
Statt Haselnüsse verwende ich die kostenlosen Walnüsse.
Ingrid Z 19.10.2009, 00:46 Uhr
@H.Smidt, ich weiß, wie das geht, denn als noch genug 'Kleinvieh' im Haus war, gab es das ab und zu. Aber für mich?....Nee, da bereite ich mir lieber etwas zu, das nicht so aufwändig ist und trotzdem gut schmeckt.
Habe mich heute von meinem eigenen Ego breitschlagen lassen, Schinkennudeln herzustellen, bzw. vorzukochen mit Nudeln mit meiner Nudelmaschine.
Senftopf 19.10.2009, 00:55 Uhr
@Ingrid und H. Smidt - unser Küchengelaber ist unfair gegenüber "Wolle", der hat ja sicher als Mann des Hauses nicht so viel Erfahrung in der Zubereitung der Leckereien - oder bin ich ihm da zu nahe getreten...?? Wie ich mich erinnern kann, ist er zwar "Süssem" nicht abgeneigt (Aldi-Schoki, etc.)aber selber kaufen ist ja bekanntlich einfacher als selber kochen...
Ingrid Z 19.10.2009, 01:01 Uhr
@Senftopf und @H.Smidt, bin schon gespannt, welcher Hobbykoch sich morgen - ach nee, schon heute - breitschlagen lässt und unsere Kommentare breitzuschlagen.
Der wahre Wolfgang 19.10.2009, 01:07 Uhr
Ich koche relativ regelmäßig -nicht nur vor Wut.
H. Smidt 19.10.2009, 01:08 Uhr
ach Wolle, ich hab's mir gedacht!!! :-D
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